Quando o idoso não quer mais comer, o que o cuidador pode fazer?

Quando o idoso não quer mais comer, o que pode ser feito pelas pessoas próximas para ajudá-lo? Quando é o caso de procurar ajuda médica?

Alimentação

Ao longo do artigo vamos trazer alguns exemplos de preparações que podem ajudar a despertar o apetite quando o idoso não quer mais comer, como esta deliciosa opção de lanche rápido para idosos.

Saúde

A perda de interesse pela comida e a recusa em aceitá-la é uma situação recorrente na velhice. Isso pode resultar em problemas de saúde, como perda de peso não intencional, além de deficiência nutricional, que tem consequências severas.

Quer saber como desenvolver uma solução quando o idoso não quer mais comer? Continue no artigo de hoje do Blogdocuidado.

Quando o idoso não quer mais comer

Com o tempo, os idosos experimentam mudanças fisiológicas causadas pelo envelhecimento, incluindo a queda no apetite. Hiporexia é o nome técnico para a condição da falta de apetite em idosos.

Idosos

Perder o interesse em comer é comum, mas nunca deve ser negligenciado pela equipe de saúde que acompanha o idoso. Os efeitos podem ser graves: desnutrição, perda de peso, cansaço contínuo, anemia, agravamento de condições médicas, baixa imunidade, etc.

Por que os idosos param de comer

A hiporexia tem muitos fatores contribuintes que podem estar ligados aos sistemas digestivos, endócrinos e nervosos. Citamos alguns:

• Alteração nos cinco sentidos: perde-se o prazer em se alimentar;
• Problemas bucais e dentários: a dificuldade na mastigação é fator preponderante em muitos casos;
• Uso de medicamentos: podem interferir no mecanismo fisiológico do apetite, ou gerar uma falsa sensação de saciedade;
• Fatores psicológicos e sociais: muitas vezes quando o idoso não quer mais comer, pode haver algum tipo de trauma ou constrangimento relacionado.

Quando o idoso não quer mais comer, a primeira coisa que pode ser feita por cuidadores e familiares é anotar quais os fatores observados, para daí se pensar em uma ação corretiva.

O que fazer quando o idoso não quer comer

Para evitar que seja necessário recorrer a suplementação nutricional excessiva (artificial e de alto custo), ou mesmo o uso de equipamentos invasivos como uma sonda GTT, os responsáveis pelas atividades de vida diárias do idoso devem se preocupar sempre que a ingesta diária de comida estiver abaixo do recomendado ou do usual.

Quando o idoso não quer comer: o que fazer

Aqui vão algumas dicas que podem tornar o dia-a-dia dos responsáveis pelo cuidado mais simples, com orientações para quando o idoso não quer mais comer da geriatra Cristiane Hottz.

Como incentivar o idoso a comer

• Monte pratos atrativos, coloridos e com todos os grupos de alimentos necessários (exemplo: arroz, feijão, carne grelhada, legumes cozidos, salada de folhas e mais vegetais crus).

• Fique atento para a temperatura da refeição e teste antes de oferecer ao assistido;
• Evite servir sopas em todas as refeições. Alimentos pastosos e leves caem bem no jantar ou para pessoas que têm dificuldade de deglutição. Nesse caso, varie os temperos, carnes e legumes para mudar o sabor da sopa;
• Obedeça os horários para as refeições principais e ofereça pequenos lanches entre refeições, de preferência de 3 em 3 horas;
• Intercale as refeições principais com frutas;
• Ofereça água nos intervalos entre as refeições (mínimo de 2L por dia, modulando a quantidade em função da coloração e da concentração da urina);
• Prepare o local e acomode bem o assistido para lhe oferecer a refeição. O posicionamento deve ser semissentado ou sentado. Evite servir a dieta com o assistido deitado;

• Evite locais com barulho, televisão ou rádio ligados;
• Sirva a comida devagar, respeitando o tempo de mastigação e deglutição do assistido;
• Corte bem os alimentos antes de oferecê-los para evitar engasgos. Em caso de engasgos, reduza o volume de comida a cada oferta.

Lembramos que o cuidador deve se alimentar ANTES do idoso. Assim, sem fome, poderá prestar mais atenção à tarefa que estará executando.

Como fazer o idoso comer melhor

É importante lembrar que para fazer o idoso comer melhor, ainda é preciso:

• Que o cuidador sirva uma dieta variada ao seu assistido, pois faz parte de suas atribuições preparar a refeição. Confira este exemplo criativo e nutritivo de café da manhã para idosos:

• Caso o assistido não tenha o seu cardápio por escrito, o cuidador pode preparar o prato do assistido conforme seus próprios hábitos e costumes alimentares;
• Confira mais dicas de preparações em nosso artigo Como planejar a alimentação do idoso (com 12 receitas gostosas e fáceis de preparar em vídeo).

Vale lembrar que o cuidador não pode oferecer todos os tipos de alimentos disponíveis na residência do assistido sem antes se informar sobre possíveis alergias, intolerâncias ou contraindicações.

Na dúvida, consulte a rotina fornecida pela família ou o Diário do cuidador (baixe gratuitamente no link).

Quando o idoso para de comer

Aqui vão outras dicas que podem auxiliar quando o idoso não quer mais comer:

Dicas

• Recomenda-se que o idoso se alimente sentado à mesa com um acompanhante. A solidão reduz o apetite;
• Atenção para iluminação e contraste do ambiente: a cor da toalha da mesa deve ser diferente do prato, pois facilita a identificação do alimento se houver limitação da visão;
• Caso a quantidade de alimento aceita for baixa, aumente o número de refeições diárias;
• Aposte em suplementos nutricionais, sempre lembrando que devem ser prescritos por médico ou nutricionista;

Com estas sugestões espera-se uma maior aceitação das refeições, com consequente adequação do peso (seja para mais ou menos), menor risco de infecções (incluindo pneumonia aspirativa), melhora do estado nutricional e funcional.

Por que o idoso para de comer

Assim, bem alimentado, ou pelo menos diminuída a falta de apetite no idoso, espera-se que a pessoa volte a participar de atividades e tarefas que antes não conseguia, bem como volte a enxergar as refeições como um evento social prazeroso (sempre que possível).

Comer

E lembre-se cuidador: mantenha o bom humor e não deixe de insistir (tentar mais de uma vez) quando o idoso não quer mais comer.

Perguntas frequentes

Quando o idoso não quer mais comer: abaixo respondemos as perguntas enviadas por nossos leitores.

Por que um idoso pode perder o apetite?

Quadros de isolamento social, depressão, doenças infecciosas, demências, disfunções no sistema digestivo, entre outros quadros patológicos, podem resultar em perda do apetite ou em dificuldades em se alimentar, mesmo quando o apetite está normal.

É normal os idosos comerem menos?

Normal não é a palavra correta; comum seria a mais adequada. Se o idoso continua animado, com energia para as atividades cotidianas, sem sinais de doenças, e se não há perda de peso significativa, não há muito com o que se preocupar.

Quando devo procurar ajuda médica se um idoso se recusa a comer?

Se o idoso apresenta perda de ânimo, tem baixa energia para as atividades cotidianas, se nota-se mudanças em seu comportamento, ou se é identificado um quadro de perda de peso relevante, procure ajuda de um geriatra imediatamente.